วงจรอุบาทว์ (vicious cycle) ของความอ้วน

วันนี้อ่านบล็อกอันนึงเจอข้อความว่า

“ฮอร์โมนที่ชื่อว่า Neuropeptide Y หรือ NPY โดยปกตินั้นถูกสร้างโดยสมอง เป็นที่รู้จักกันว่า เป็นฮอร์โมนที่มีผลต่อความรู้สึกหิว และกระตุ้นให้กินอาหาร ที่ทรงพลังมากที่สุดเท่าที่เคยค้นพบมา จากการทดลองในหนูของ University of Western Ontario ประเทศแคนาดา พบว่า NPY ที่คิดว่าถูกสร้างโดยสมองเพียงที่เดียวนั้น ก็ถูกสร้างโดยเซลล์ไขมันที่หน้าท้องเช่นเดียวกัน คนอ้วนซึ่งมีเซลล์ไขมันที่หน้าท้องมากจึงมีการสร้าง NPY ออกมามาก และกระตุ้นให้กินมากขึ้น ดังนั้นจึงมีวงจรของการกิน และความอ้วน เกิดขึ้น ไม่รู้จบ

จากการค้นพบนี้ นำไปสู่แนวคิดการตรวจวัดระดับของ NPY ในเลือด เพื่อเป็นตัวบอกปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดความอ้วน และวิธีที่จะควบคุมผล NPY เพื่อตัดวงจรความอ้วน ซึ่งเป็นการป้องกันโรคแทรกซ้อนอันเนื่องมาจากความอ้วน ซึ่งยุ่งยากกว่ามากในการรักษา”

สิ่งที่อ่านมา ดันไปตรงกับ ข้อมูลที่เคยดูในรายการโอปราห์โชว์ ช่วงของ DR.OZ ซึ่ง DR.OZ เค้าบอกว่า คนที่มีความเสี่ยงที่จะอ้วน และลดยากมากๆ ก็คือกลุ่มคนที่มีไขมันหน้าท้องเยอะๆ … ดังนั้น คำแนะนำของ DR.OZ ก็คือ ให้ควบคุมอาหาร และถ้าหากเริ่มมีไขมันหน้าท้องแล้วล่ะก็ รีบลดซะ ก่อนมันจะเพิ่มพูน พอกขึ้น และลดยากกว่าเดิม

ขอบคุณ : http://www.blognone.com/node/7829

Technorati : ความอ้วน, อ้วน

ตรวจสุขภาพประจำปี 2008

และแล้วปีนี้ก็มาถึง ได้เวลาตรวจสุขภาพประจำปีและ …. จากที่ปีที่แล้วมาสาย แล้วต้องมานั่งรอคิวยาวเหยียด หิวก็หิว กินอะไรก็ไม่ได้ ปีนี้ก็เลยเอาใหม่ .. ตื่นแต่เช้าเลย รีบมาเช้าๆ คนจะได้น้อยๆ

มาถึงออฟฟิศราว 8 โมง ทางโล่งเชียว เก็บข้าวของแล้วรีบมาทำการตรวจสุขภาพกัน ที่ออฟฟิศจัดให้ ก็มีตรวจเลือด x-ray ปอด ตรวจสายตา และพบแพทย์ … และแล้ว ก็ไม่ต้องรอผล 1 เดือน ก็ได้รับอาการป่วยเพิ่มขึ้นอีก 1 อย่าง คือ “สายตาเอียง”

วุ๊ย … มันจะมีปีไหนที่ทำงานแล้ว สุขภาพดีขึ้น 1 อย่างแมะ ( อย่างว่า ออกกำลังกายก็ไม่ค่อยออก .. อย่าบ่น )

กลับเข้ามาที่เรื่องวันนี้ พอดีปีที่แล้วมีปัญหาทะเลาะวิวาทกับคอเรสเตอรอล … เลยไปหาอาหารเสริมากิน 1 อย่าง ชื่อว่า เลซิติน “Lecithin” เรามาดูคุณสมบัติของเจ้าตัวนี้กัน

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

เลซิติน เป็นสารธรรมชาติที่ประกอบด้วยฟอสฟอรัสกับไขมันบางชนิด และวิตามินในกลุ่มวิตามินบี ไม่สำคัญว่าเลซิตินประกอบด้วยสารใดบ้างแต่สิ่งสำคัญคือเลซิติน เป็น

หน่วยพื้นฐานในทุกๆเซลล์ของสิ่งมีชีวิต ที่สำคัญไปกว่านี้ก็คือเลซิตินนั้นช่วยจับไขมันและคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด ด้วยคุณสมบัติอันน่ามหัศจรรย์ของเลซิติน คือ การที่เลซิตินสามารถละลายในได้ทั้งน้ำและไขมัน เลซิตินจึงละลายอยู่ในกระแสเลือดแล้วคอยจับเอาไขมัน หรือคอเลสเตอรอลที่ล่องลอยอิสระในกระแสเลือดและไขมันที่เกาะตามผนังหลอด เลือดไว้ ด้วยวิธีนี้ของเลซิตินจึงทำความสะอาดระบบหมุนเวียนโลหิตได้ ส่วนประกอบที่พบมากที่สุดในเลซิตินคือ สารฟอสฟาติดิลโคลีน (phosphatidylcholine) ซึ่งเป็นแหล่งอาหารอันอุดมไปด้วยสารโคลีน โคลีนจัดเป็นสารประกอบในกลุ่มของวิตามินบี ที่มีความสำคัญคือเป็นวัตถุดิบในการผลิตสารสื่อประสาทในสมองของเราสารดัง กล่าวคือ อะเซทิลโคลีน

(more…)

Truth About Food

กลับมาวันนี้ ก็ได้เวลาดี สามทุ่มตรงนั่งดูรายการโปรด โอปราห์ วิมฟรีย์ …

วันอังคารเป็นคิวของ DR.OZ มาตอบคำถามสุขภาพกัน … อิอิ ถูกใจ เพราะเราก็ได้ความรู้ความจริงหลายอย่าง เช่น

1. “มะเขือเทศ” ครีมกันแดดที่กินได้ 4 ช้อนชาต่อวัน กินแล้วช่วยปกป้องแสงแดดให้กับผิวเรา
   เสร็จหมู ชอบกินอยู่แล้ว มะเขือเทศเนี่ย

2. ไม่จริงเลย ที่การดื่มน้ำวันละครึ่งลิตร ทำให้ผิวชุ่มชื้นขึ้น เพราะในอาหาร ก็มีน้ำอยู่แล้ว ไม่เห็นต้องฝืนกินของเหลวเข้าไปอีก
   พระเจ้าจอร์ช ….. ไม่ชอบฝืนดื่มน้ำเป็นปกติอยู่แล้ว

3. โอเมก้า 3 ยาลดความเครียดสูตรธรรมชาติ …. หาได้ตามปลาเนื้อมันๆ ทั่วไป เช่น แซลม่อน .. ทูน่า
   นึกถึง ซูชิขึ้นมาทันทีทันใด .. แซลมอนซูชิ … แง่มมมมม

4. กินอาหารสูตร Detox เป็นเวลา 3 วันไม่ได้ช่วยล้างพิษในร่างกายของเราแต่อย่างใด เพราะตับจะทำการขจัดของเสียออกจากร่างกายอยู่แล้ว และใช้เวลาถึง 10 วัน กว่าจะขจัดออกไปได้
   โชคดี ไม่เค๊ย ไม่เคย ….. ถึงให้กิน ก็คงทำไม่ได้

ทุกสิ่งอย่างที่เขียนมา มีการทดสอบจริงในคน ทุกข้อ .. ดังนั้น เชื่อถือได้ … รักจริงๆ เจ๊ Oprah & DR.OZ

แหล่งที่มา : รายการ Oprah Show ทางช่อง Hallmark

21 Suggestions for SUCCESS

เมื่อหลายปีก่อน 3-4 ปีได้แล้ว ต้องไปทำธุระที่ Central พระราม 2 กับนายแจ่ม ..ไปถึงเลยไปนั่งรออยู่ร้านสตาร์บัค .. แล้วบังเอิญหันไปเห็นรูปนึง มีหัวข้อว่า “21 Suggestions for SUCCESS” ก็เลยถ่ายรูปเก็บมา .. ตอนนี้รูปหายไปแล้วล่ะ เหลือแต่ Text File ที่พิมพ์เก็บไว้ .. วันนี้ รื้อเครื่อง ไปเจอเข้า ว่าแล้วก็เอามาโพสต์ขึ้นบล็อคดีกว่า … อ่านแล้วชอบ แต่ไม่รู้จะทำได้ซักกี่ข้ออ่ะ เนื้อความข้างในก็มีดังนี้ (แปลกันเอาเองนะ อิอิ)

21 Suggestions for SUCCESS ..
by H.Jackson Brown, Jr.

1. Marry the right person. This one decision will determine 90% of your happiness or misery.
2. Work at something you enjoy and that’s worthy of your time and talent.
3. Give people more than they expect and do it cheerfully.
4. Become the most positive and enthusiastic person you know.
5. Be forgiving of yourself and others.
6. Be generous.
7. Have a grateful heart.
8. Persistence, persistence, persistence.
9. Discipline yourself to save money on even the most modest salary.
10. Treat everyone your meet like you want to be treated.
11. Commit yourself to constant improvement.
12. Commit yourself to quality.
13. Understand that happiness is not based on possessions, power or prestige, but on relationships with people you love and respect.
14. Be loyal.
15. Be honest.
16. Be a self-starter.
17. Be decisive even if it means you’ll sometimes be wrong.
18. Stop blaming others. Take responsibility for every area of your life.
19. Be bold and courageous. When you look back on your life, you’ll regret the things you didn’t do more than the ones you did.
20. Take good care of those you love.
21. Don’t do anything that wouldn’t make your Mom proud.

Technorati : success
Del.icio.us : success
Flickr : success

สิ่งที่เรียนรู้เมื่ออายุปูนนี้ของ อุดม แต้พานิช

• มนุษย์ต้องการสิ่งที่ตนเองไม่มี
• เวลาที่เราวิ่งมารับโทรศัพท์จากที่ไกลๆ เมื่อถึงโทรศัพท์ เสียงมันมักจะหยุด เราจะ ช้าไป 1 จังหวะเสมอ
• ถ้าแอบรักใครอย่าฝากใครไปบอก บอกด้วยตัวเองจะดีกว่า
• เวลาสั่งอาหารไว้นานแล้วยังไม่ได้สักที ให้พูดว่าไม่เอา จะได้เร็ว
• ถ้าเรียกเก็บเงินแล้วไม่มีใครมาเก็บเสียที ให้ลุกขึ้นทำท่าจะกลับทั้งโต๊ะ จะมีพนักงานพุ่งมาทันที
• ปลูกต้นลั่นทมไว้หน้าบ้านไม่เกี่ยวอะไรกับความทุกข์ระทมของตัวเราเลย
• ระวังคนขายโรตี ที่เพิ่งเดินออกมาจากป่าละเมาะ, พุ่มไม้, ซอกตึก, อย่าตัดสินใจ ซื้อจนกว่าเขาจะล้างมือ
• ไม่มีสัจจะในร้านตัดเสื้อ
• ระวังคน ที่แสดงออกว่าเป็นคนดีมากๆ
• อย่าซื้อทุเรียนมาปอกเอง
• หนังสือดีคือหนังสือที่เราชอบอ่าน, หนังดีคือหนังที่เราชอบดู
• อยากให้คนอื่นรู้เรื่องที่เรานินทามากๆ อย่าลืมย้ำบ่อยๆ ว่าอย่าบอกใครนะ
• อย่าทิ้งกระดาษชำระไว้ในชามก๋วยเตี๋ยว คนล้างจะเสียความรู้สึก
• เรียกยามว่าซีเคียวรีตี้ การ์ด ยามจะตั้งใจโบกรถ
• อย่าซื้ออะไรที่ต้องเอามาซ่อมต่อ
• รถในเมืองไทยพวงมาลัยอยู่ทางขวา แต่ฝาน้ำมันไม่อยู่ขวาเสมอไป
• ไปเที่ยวต่างจังหวัดกับเพื่อนไม่ต้องเอายาสีฟันไปก็ได้ ยังไงเพื่อนต้องมี
• ตลาด อ.ต.ก. มาจากคำว่า เอเวอรี่ติง เกินราคา
• เวลาดูหนังโรง ควรจำว่ากระปุกน้ำอยู่ด้านไหน
• ตัดผมวันพุธได้ ไม่บาป
• คนไม่กินเนื้อ ไม่ได้แปลว่าเป็นคนดีเสมอไป
• เวลาบ้วนน้ำยาลิสเตอรีน ออกจากปากให้หลับตาด้วย
• ปูอัด มันทำจากปลา
• กินก๋วยเตี๋ยวจากตะเกียบไม้อร่อยกว่า
• อย่าไปจ่ายตลาดเวลาหิว เราจะซื้อมาเยอะเกินจำเป็นเสมอ
• ในโลกนี้จะชอบมีคนมาทักอยู่ 2 ประเภทเท่านั้น ประเภทแรก อ้วนขึ้นนะ กับประเภทที่ 2 ผอมลงนะไม่มีใครเข้ามาทักว่าปกติดีนี่ไปทำอะไรมา
• คนที่เอาหมวกตำรวจ หรือชุดตำรวจแขวนไว้หลังรถมิใช่เพราะบ้านเค้าไม่มีตู้ เค้าไม่ได้ลืมเค้าแค่กลัวคนไม่รู้ว่าเขาทำอาชีพอะไร
• คนที่มีรถทะเบียนเลขเดียวเรียงติดกันหลายๆตัว เป็นคนธรรมดาเหมือนกับเรา
• คนที่มีความรู้มากๆ เขามักจะใช้ความรู้ขังจินตนาการ
• ฟู่ฟ่าเดี๋ยวก็วาย เรียบง่ายอยู่ได้นาน
• จงอย่าอิจฉาคนอื่น แต่จงใช้ชีวิตให้คนอื่นอิจฉา
• เวลาที่เปิดหนังสือให้เพื่อนดูหน้าที่ตัวเองพูดถึงมักจะหาไม่เจอ
• ขนมและน้ำในโรงหนัง จะแพงกว่าข้างนอก
• ห้องน้ำผู้หญิง ผู้ชายเข้าไปดูเป็นพวกโรคจิต,ห้องน้ำผู้ชายผู้หญิงเข้ามาดูเป็นแม่บ้าน.
• เวลารถติด เลนอื่นมักไปได้เร็วกว่าเลนเราเสมอ
• ถ้าเราขับรถไม่ทันไฟเขียวเป็นคันสุดท้าย ให้คิดว่าเดี๋ยวเราจะได้ไปเป็นคันแรก
• ถ้ามีการแนะนำตัวว่า “นี่เพื่อนฉัน” หมายความว่า “แฟนฉัน”
• ถ้ามีการแนะนำตัวว่า “นี่แฟนฉัน” หมายความว่า “ผัว/เมียฉัน “

ติด “กาแฟ”

ไม่รู้คนอื่นเป็นกันบ้างหรือเปล่าเนี่ย … ว่าตื่นมา ก็ต้องกินกาแฟ .. แต่ที่แน่ๆ เราคนนึงละ กาแฟลิซึ่ม .. ตื่นปุ๊ปขออัดคาเฟอีนปั๊ป .. ก็พอรู้อ่ะนะ ว่ากินมากๆ มันไม่ดี แต่ทำไงได้ ติดไปแล้ว… วันไหนไม่กิน มีลงแดงกันบ้างล่ะ

เค้าว่ากันว่า กาแฟ มันมีทั้งคุณ และโทษ .. บ้างก็ว่ากินแล้วแก่เร็ว เหี่ยวเร็ว ทำร้ายสุขภาพมากมายเหลือหลาย … แต่บางฝ่ายก็ออกมาพูดว่า กินกาแฟ มีประโยชน์อย่างนั้น มีประโยชน์อย่างงี๊ … ว่าแล้วก็เลยหาข้อมูล เพื่อเข้าข้างคนกินกาแฟซะหน่อย .. ได้ผลออกมาว่า “กินกาแฟ 3 ถ้วยเพื่อสุขภาพ”

กาแฟ 3 ถ้วยเพื่อสุขภาพ

วันหนึ่งๆ ให้ดื่มน้ำมากๆ 4 แก้ว 6 แก้ว 8 แก้วก็ได้ แต่อย่าดื่มน้ำชากาแฟ เป็นคำกล่าวเตือนจากท่านผู้รักษาสุขภาพทั้งหลาย นั่นเป็นการเกลียดและกลัวชา กาแฟ ถึงกับห้ามขาดเพราะมันทำให้เสียสุขภาพ แต่นั่นมันก่อนจะรู้ผลวิจัยของนักวิจัยจากทั่วโลกที่ช่วยกันศึกษาถึงคุณและโทษของกาแฟ มาบัดนี้เรามีข่าวดีมาแจ้งแก่คอกาแฟทั้งหลายว่า แท้จริงแล้วกาแฟไม่ได้เลวร้ายเป็นอันตรายต่อสุขภาพถึงกับต้องถูกห้ามขาดเช่นนั้น กาแฟมีส่วนให้คุณอนันต์เหมือนกันถ้ารู้จักดื่ม จะใช้ให้มันทำให้เรารู้สึกชื่นบานก็ได้ ป้องกันโรคก็ได้ แก้โรคก็ได้ทีเดียว

(more…)

วิธีลับในการหาข้อมูลจาก Google สามวิธี ใน Google ที่ให้ได้มาซึ่งทุกอย่าง ที่อยากดาวน์โหลด ใน Internet

วิธีลับในการหาข้อมูลจาก Google สามวิธี ใน Google ที่ให้ได้มาซึ่งทุกอย่าง ที่อยากดาวน์โหลด ใน Internet

คำแนะนำ คุณสามารถใช้วิธีนี้ ในการหา Download หรือต่างๆ นานา ที่คุณอยากได้

(“index of”) (mp3|wmv|wma|ogg)

วิธีที่หนึ่ง พิมพ์คำเหล่านี้ ใน Google Search

(1) “parent directory ” /appz/ -xxx -html -htm -php -shtml -opendivx -md5 -md5sums

(2) “parent directory ” DVDRip -xxx -html -htm -php -shtml -opendivx -md5 -md5sums

(3) “parent directory “Xvid -xxx -html -htm -php -shtml -opendivx -md5 -md5sums

(4) “parent directory ” Gamez -xxx -html -htm -php -shtml -opendivx -md5 -md5sums

(5) “parent directory ” MP3 -xxx -html -htm -php -shtml -opendivx -md5 -md5sums

(6) “parent directory ” Name of Singer or album -xxx -html -htm -php -shtml -opendivx -md5 -md5sums

*** หมายเหตุ ให้คุณเปลี่ยน คำที่ตามหลัง parent directory เช่น MP3 Gamez appz DVDRip

เป็นสิ่งที่คุณอยากได้

(more…)

เรื่องของ “วิตามินซี”

เรื่องนี้ว่าจะเขียนนานและ…ไม่ได้มีโอกาสเขียนในบล็อคไหนซักที … ก็คือเรื่องของวิตามินซี ที่เรารู้จักกัน … ทุกครั้งที่ไปซิ่งที่นั่งเล่น…กลับมา ก็ต้องอัดวิตามินซี 5 เม็ด ก่อนนอน….. แถมตื่นมา อัดอีก 5 เม็ด … ไม่ใช่เม็ดเล็กๆ แต่เม็ดเท่าบ้าน…เม็ดละ 1000 ม.ก. ติดคอแทบตาย ..

อุตส่าห์หวังดี แนะนำให้คนอื่นกินด้วย โดนตอกกลับมาอีก ว่าร่างกายเอาไปใช้ไม่หมดหรอก ตั้งห้าพัน ม.ก.   อ่ะเลยขี้เกียจเถียง อุตส่าห์หวังดี ไม่กิน ก้อไม่เปนไร

“ทำไมถึงต้องอัดขนาดนั้น 5,000 ม.ก. “  จริงอยู่ที่ปกติแล้ว ร่างกายจะสามารถดูดซับวิตามินซีไปใช้ได้เพียงวันละ 1,000 ม.ก. เท่านั้น .. แต่นั่นคือขณะที่ร่างกายปกติดีทุกอย่าง.. แต่หลังจากที่ไปเที่ยวมา ถึงแม้จะไม่สูบบุหรี่ ไม่กินเหล้า … แต่เราก็รับควันบุหรี่มาเต็ม ๆ ไม่สูบ แต่ก็เหมือนสูบเองนั่นแหละ  ซ้ำร้าย หนักว่าซะด้วย เพราะรับหลายด้าน ซ้าย ขวา หน้า หลัง ….

และในช่วงที่ร่างกายได้รับสารพิษมาขนาดนั้น ความต้องการวิตามินซีก็มากขึ้น …. เช่นเดียวกับตอนที่เราเป็นหวัด นั่นแหละ ก็กินวิตามินซี เพื่อลดความรุนแรงของหวัด ดีกว่ากินยาเป็นไหนๆ …เสียดายที่จำไม่ได้ว่าไปเจอจากเว็บไหน ที่บอกว่าให้กินวิตามินซีเท่าไหร่ หากอยู่ในสภาวะต่างๆ

(more…)